Домашние рыбные палочки

← Вернуться назад
Ингредиенты:
Фарш или филе минтая «Премиум» (в брикетах) 1 кг
Панировочные сухари 1 стакан
Яйцо 2 штуки
Мука 3 столовые ложки
Приправа для рыбы, соль по вкусу









Рецепт приготовления:
Фарш или филе не размораживая полностью, нарезать брусочками. Посолить, поперчить.
Брусочки сначала обвалять в муке, затем в взбитом яйце, и наконец в панировочных сухарях.
Обжаривать палочки на растительном масле до золотистой корочки. Для диетического варианта, запекаем палочки в духовке, при температуре 200 градусов, 10-15 минут.
Подавать с Вашим любимым соусом.