Салат с ананасом и креветками

← Вернуться назад
Салат с авакадо и креветкамиИнгредиенты:
Креветки очищенные 400 гр.
Ананас 3-4 кружочка
Огурец 1 шт.
Салат айсберг 300 гр.
Лук красный 1 шт.
Кешью 100 гр.
Имбирь молотый 0,5 ч.л.
Масло кунжутное 1 ст.л.
Сок лимонный 2 ст.л.
Масло растительное 3 ст.л.
Соус соевый 2 ст.л.
Васаби 1 ч.л.








Рецепт приготовления:
В небольшой миске смешайте креветки с имбирем и кунжутным маслом, оставьте мариноваться 10 минут.
Обжарьте на раскаленной сковороде-гриль кусочки ананаса и замаринованные креветки 3-5 минут.
В салатнике взбейте лимонный сок, растительное масло, соевый соус, васаби.
Добавьте крупно нарезанный салат, ломтики огурца и красного лука, обжаренный ананас и креветки.
Перемешайте и посыпьте кешью.