Филе судака

Филе судака

  • Вес: 1 кг.
  • 0 руб.
  • Цена за кг: 21 руб.
    Примерная стоимость упаковки: 21 руб.

Объем и нагрузка: на коже

Вес 1 штуки: 400-600 гр

Фасовка: Упаковка около 1 кг. Глазурь до 10%.

Место вылова: Россия

- +

Судак – родственник окуня, живущий исключительно в чистых водоёмах, в которых к тому же достаточно кислорода для его жизнедеятельности. Это значит, что при покупке судака можно быть уверенным в том, что в нём нет лишних фосфатов и прочих примесей, «плавающих» в большинстве рек и озёр нашей страны.

К моменту отлова эти «чистюли» обычно успевают дорасти до 35 см, хотя встречаются и метровые экземпляры весом до 20 кг. Правда, за время своей жизни даже самым старым судакам никак не удаётся накопить жир. Поэтому мясо этой рыбы белое и постное, но при этом невероятно вкусное, да к тому же содержит солидное количество белка.

Состав: судак филе, вода (защитная глазурь) до 10%.